Дома

Наши штурмовые действия в отношении Батунькиных соплей, хоть сопли и не остановили, но температуры нет и почти не кашляет - в общем полон сил. А в садик мы решили не ходить. Под мультики папе удалось улизнуть на работу, а мне пришлось весь день торговаться и вытаскивать себя из болота - Батунькиных воплей - с тобой мама скучно!! Ну не умею я еще с полной отдачей играть в машинки, хотя мне кажется я была на высоте, но видимо малейшее сравнение с папой в этом смысле не выдерживаю. Я в отчаянии пошла в мастерскую, огляделась и поволокла домой стремянку, судорожно соображая, чтобы сделать такого этакого, чтобы быть не скучной. Зову Бату с воплями, что сегодня день рабочий и нужно переделать кучу дел, а без него соответственно это не реально. Когда он заинтересованный грохотом стремянки, вносимой в дом, свесился со второго этажа, я еще не придумала, что делать. Тут мой взгляд упал на шторы в столовой - я была спасена. Бату заявил, что лазить будет он сам, но тут мы поняли, что стремянка ледяная - на улице то -15С... В общем, чтобы дать стремянке согреться, мы перебрали ящики кухонного гарнитура с крышками, с поварежками, с вилками и ложками, как то Бату в руки попал ковшик с крышкой, котором я варю яйца - Бату заявил - что будет варить себе пельмени. Я поняла что могу ненадолго расслабиться. Воду в ковш налил сам, поставил на газ сам, солил сам, приправы добавлял тоже сам - я только выполняла инструкции и подавала баночки - Рецепт - соль как рука взяла, 1 горошина душистого перца, 2 горошины можжевельника, обломок лаврового листа. Самое опасное в пельменях, на мой взгляд, спускание оных в кипящую водицу, мои предложения помочь были сурово проигнорированы, но на удивление, Бату не кидал пельмени из далека, как делал еще недавно, а аккуратно спускал их в булькающую водицу. Пока они варились, Бату обнаружил, что лестница вполне себе согрелась и можно на нее залазить. Но выяснилось, что роста пока не хватает, потолки то у нас хорошие... Пришлось напрячься, изобразить, что лесенка старенькая и кривенькая, и что я боюсь на нее залазить, Бату благородно предложил ее придержать. Пока мне удалось снять шторы с одного окна, сварились пельмени, мы позавтракали и поставили стирать шторы. В общем сегодня мы постирали шторы с трех окон, ремонтировали (подкручивали гайки) на лестнице на второй этаж, попутно обнаружили, что 3 гайки исчезли бесследно, на одном болте сорвана резьба, заодно выяснили само понятие - резьба...
В какой то момент я поняла, что мне нужна передышка, а интернет я уже жестким способом отключила, достала давно купленный диск "Лис и Пес" и мы завалились на софе. Я и сама впервые смотрела, правда меня отвлекли звонки и я поднялась к Бату когда там зе энд появился. Отдохнувший Бату, заявил, что попозже расскажет мне их приключения, а сейчас он хочет работать! Пришлось вытащить пылесос! От предложения достать швейную машинку, мне удалось его отвлечь, срочной необходимостью готовить ужин для папы - перед желанием резать картошки соломкой, Бату не устоял, а тут и папа пришел, а я тихонько улизнула..
Бату 5 и 10

носовая течь

У Бату к вечеру субботы открылась носовая течь. Глазки стали "больными", срочно начали антивирусник и еще кое-что из стандартного набора мероприятий, соответствующих теме - если уж заболели, как бы не разболеться совсем. Билеты в первый ряд партера консерватории пристроили с утра, так как с вечера еще теплилась надежда. У папы неожиданно отменилась утренняя встреча с заказчиком, поэтому всю первую половину дня в доме вопли и жужжание, по-моему, всех машин на которые хватило батареек. Сейчас тишина, легли мерить температуру, очень надеюсь, что уснет. Бату свято отстаивает свое право дома не ложиться спать днем. Очень надеюсь, что уснут оба. Одна проблема - улеглись на диване в столовой, и теперь все мои кухонные дела придется оставить на потом.. Зато добралась до компьютера.

Сказки

Уже много раз видела приглашение на Пушечный двор Кремля - артисты читают детям сказки. Сегодня предложила Бату, он заинтересовался и мы поехали. В Кремль у нас один маршрут, на машине до Северного вокзала, а там на метро (на вокзале бесплатная парковка, а Бату обожает метро, и поэтому если куда на нем можно доехать, то мой сынуля всегда за, что обычно решает судьбу выходного дня, так как, увести его из дома на улицу, да еще в такую погоду - это надо постараться). Найти их легко - от Спасской башни почти до Благовещенского собора, там в арку налево, сразу направо - черная дверь без вывески. Сегодня было всего 4 ребенка, и все младше Бату, час пролетел незаметно - читали сказки, играли и бегали, разучили стихотворение. Сказки читала - Вероника, из какого она театра не знаю, но отлично ладит с детьми. Прошло уже больше часа, а Вероника предлагала еще что-то почитать, но Бату как старший объявил, что они устали, что придут в следующий раз и что пора в кафе. Вероника его благодарно поддержала...
Служители сказали, что обычно детей бывает больше, и тогда они рекомендуют их оставить одних, а взрослым погулять часок. Но я совсем не пожалела, что была вместе с Бату. Как то все больше я стала ценить время, которое удается провести с Бату.

беженцы

Прошу казанцев перепост
Сегодня съездила в центр по приему гуманитарной помощи для беженцев Украины. Ребят завалили летней обувью и блузками (это мои наблюдения). А им нужны памперсы и лекарства от простуды и теплая одежда. Сама отвезла кучу свитеров и шарфов, Батунькину теплую обувь, книжки, которые он уже явно перерос. Уже выходя из дома, вспомнила, что в прошлом году мы взяли няню из Узбекистана, так вот, у нее тоже не было самого необходимого, одеял, постельного белья, тарелок, в общем тогда  мы ее запросто почти всем необходимым снабдили - просто поделились. Я выдвинула полочку с кухонной утварью - там уже опять образовались шесть половников, 5 деревянных ложек, 4 лопатки, куча овощечисток и открывалок, то есть, то что в последнюю очередь я сама бы взяла в дальний путь, но попробуйте меня оставить без половника?! В общем я оказалась права, женщина, пришедшая с мальчиком чуть старше Бату, взяла весь пакет, а я потупив глаза, заверила ее, что все чистое, только что из кухонного шкафчика... Да, это как то неловко делиться самыми простыми вещами, но я это пережила. Знаете, пока беженцы всего мира говорили на своих языках, это трогало, но когда беженцы от войны говорят на твоем языке, меня дрожь пробивает.
Этот пункт расположен в "Туган Авылым" рядом с кукольным театром, очень удобно заезжать с Островского, там большая парковка и висит плакатик на воротах. От ворот второй домик налево. Там есть Иван, если сомневаетесь в необходимости каких либо вещей позвоните ему, 8-9600516773

Билеты

С Бату поехали покупать билеты на поезд, на 2 января. Только в кассе выяснили, что на второе продажи начаты только сегодня, а на 6-е - обратно их еще вовсе не продают, как то далеки мы от действительности, какие-то 45 суток... Но мы все равно довольны, у Бату впервые настоящий билет на поезд напечатанный на бумаге, а не распечатанный на домашнем принтере, а через 4 дня есть повод опять поехать на вокзал за билетами... К тому же, Бату уговорил меня прокатиться на метро, тридцать три удовольствия!

Леденец

Из гостей возвращались порознь, я испросила позволения прогуляться пешком, а мальчики заявили, что поедут автобусом. Подхожу к дому, в окнах детской темно, но пройдя двор вижу весь дом в огнях. Бату носится по дому, зажав в кулаке леденец на палочке. Прямо как у нас в детстве, и говорит - такой знакомый вкус, мама, я прямо напряглась, думаю сейчас скажет, как в детстве... Но Бату, говорит, как в Хургаде. И напоминает, что из всех пирожных он предпочитал завитушки из свежей карамели, которой украшали блюда с пирожными. Прибирая стол нашла этикетку, так вот карамель та произведена не в Хургаде, и даже не в Казани, а в РБ (Белоруссия)

Пирожок с яблоком

А во вторник, перед школой, после садика, Бату спрашивает как всегда, а что ты взяла мне покушать, говорю, пирожок с яблоком.. Вдруг объявляет, что я решила оставить его голодным и требует, чтобы мы пошли в магазин и купили ему голодному чего нибудь вкусненького. Предлагаю не есть яблоки, а только выпечку. Он бузит, я веду машину, мы до школы в хорошую погоду, еще в парке Урицкого гуляем, там правда сейчас на детской площадке темно, но почти всегда находятся ему компаньёны по скоростному спуску на попе... Пытаюсь выяснить чего бузит, говорю, у тебя же недавно ужин был в детском саду, на полном серьезе отвечает, что была нелюбимая запеканка, и он голоден. Предлагаю достать из рюкзака, вкусняшку и орешки, приготовленные для перекуса в школе, пока доезжаем до парка, сменили тему разговора, а когда выходили из машины, спрашиваю, ощущая вину за невнимательный выбор пирожка, как то я проморгала, что он теперь не любит пироги с яблоками!!! - хочешь почищу яблоки и ты съешь выпечку, хитро улыбается. Я говорит пошутил, что голоден, я свою любимую пшенную кашу ел с рыбной котлетой... Кстати, я что то опять упустила в пристрастиях моего мальчика, и когда это он полюбил пшенную кашу?

пирожок

Купили два одинаковых пирожка. Один принес папа, на сладенькое, а второй я дала вечером по пути в школу. Мама, ты только папе не говори, что ты мне пирожок купила с малиной, а то папа не купит.

утро

Муж уже полгода отводит Бату в садик сам. Я как то с температурой свалилась, с тех пор и повелось. Сегодня заказчики попросили  его рано утром встретиться на объекте. Решили так, если сможем Бату поднять рано, то отведем, пусть будет если не первым, так хоть третьим, у нас с 6.30 группы работают, а если не сможем, отведем после того как он вернется...
Угадайте с первого раза....

Простые волшебные вещи (очередная находка)
В офисе руководитель в шутку жалуется, что не может выкинуть одно старое кресло в общем холле. Когда то, оно стояло в его квартире, при переезде диван и кресло оставили друзьям-соседям, а одно поставил в офисе. Все попытки от него избавиться, приводили к стенаниям сотрудников, которые просто борются за него в минуты отдыха и перекусов, а когда его однажды выставили в зону посетителей, тех кто сел в кресло, просто невозможно было "выставить"... Теперь кресло стоит, перетянутое красивой тканью как новенькое, а директор утверждает, что ему не меньше 25 лет, а то и больше.
А мои рамочки утверждают, что кресло имеет удивительную энергетику, и она никак не связана с местом на котором оно стоит. Сотрудники же рассказали мне не одну занимательную историю из жизни КРЕСЛА, но это другая история

Картошка

По пути из садика, Бату обсуждает со мной меню на ужин. Завтра гости, продуктов закуплено... Решаем пожарить картошку и чего-нибудь нарезать из пакетиков на завтра. Но тут Бату начинает выяснять, что же будет делать он!
допишу завтра.. Зная к чему идет, предлагаю чистить и резать лук, отказывается, помнит, что я иногда делаю вид, что плачу. Предлагаю почистить вместе со мной картошку, а лучше говорю ты ее нарежешь, попытка завести песню, что он хочет все сделать сам, иначе он… не молодец, но я успеваю за это время помыть и почистить первую картошку. Он успел распаковать салфетки, к которым был приляпан "подарок" силиконовая снежинка и приклеить его на окно в своей комнате и вытащить из упаковки новую разделочную доску. Она та и решила судьбу нашего ужина. Бату понесло, заявил, что готовить будем не жареную картошку, которую я обычно нарезаю круглыми ломтиками, а картошку-фри. Я напряглась, пустилась в объяснения, что фри мы един в Икее, что нужна фритюрница....
Но вовремя остановилась, обратив внимание, как увлеченно Бату нарезает картошку соломкой, у меня отлегло. Я поняла, что сейчас самое важное это форма, а не способ приготовления!!! А приготовить жареную картошку так, чтобы ни одна соломка не сломалась еще лет в 12 меня научил двоюродный брат Камиль. Он тогда вернулся из армии и приехал поступать в КАИ. Служил на маленькой погранзаставе в Забайкалье поваром.. Так вот главное, что картошку нельзя переворачивать больше двух раз. Обжариваешь до корочки, посыпаешь лук полукольцами, переворачиваешь, солишь, переворачиваешь и все... Бату аккуратно нарезал две картошки, остальные я сама, выложил, несмотря на мои вопли всю картошку на сковороду с разогретым оливковым маслом, переворачивать я не дала, несмотря на угрозу ссоры, сказал, что и лук будет выкладывать сам, договорились, что после этой процедуры пойдет и сам вымоет руки, опять же сам солил, и сам выкладывал картошку на тарелки, так как папа пришел очень вовремя. Сковороду пришлось поставить на стол. Мне позволили только придерживать ее, чтоб не улетела, так как усердие с которым Бату выкладывал картошку папе на тарелку, ставило под угрозу сохранность ужина для нас с Бату.

хачапури

Ах эти бесконечные выходные, решила сегодня еще побыть с Бату, ездили в парк Горького, чудесно прогулялись, позанимались на тренажерах, и если в прошлый раз я караулила Бату, то сегодня расслабилась и решила позаниматься сама, а приехали домой, дождалась мужа с работы и уехала на объект. Приезжаю часа через три, около семи вечера, дома ароматы...
Пока мальчику кричат мне приветствия со второго этажа, выгружаю сумки с продуктами и понимаю, что уже не делать, а только вынимать из печи, причем вместо одного пирога - там целых два! Тот что делал Бату на снимке, фактически это хачапури, только к сыру добавлены яблоки! Это нечто, обалденное сочетание вкуса, правда сыр мой мальчик выбрал достойный своего блюда, а тот что предназначался для хачапури благополучно остался в холодильнике, ну да хорошим сыром хачапури как известно не испортишь...
Бату 5,10.

шоколадное печенье

Мы дружной компанией из двух мальчиков и двух мам, сделали их три противня, правда после первого, мальчишки сбежали, после второго сестра потребовала кружку, но обошлись кофейной чашечкой, и для третьего противня мы нарезали кругляши. Я давно хочу купить такое колесико с ручкой, типа ножа для пиццы, только с рифленым краешком, у тетушки есть старинное, но видела только пластмассовое, очень ненадежно выглядевшее, а Батуньку силищу точно не выдержит

Штрудель.
Очень это словечко нравится Бату. На днях приятельница угостила, но в ее начинке превалировал изюм, а Бату с некоторых пор не ест изюм, хотя раньше из всего старался выковырять изюм, а потом только нам доставались кусочки, в которых изюм отсутствовал, как класс. И мы решили дома воспроизвести. Тесто использовали слоеное бездрожжевое, важно его раскатать в прямоугольник. Яблоки почистили, порезали и притушили, хотя на мой вкус лучше их положить свежими, но муж сказал, что сам их приготовит, а на такое заявление, сами понимаете... Для раскатки небольших пирогов я приспособила огромный поднос, на котором все теплое время года мы кушали в саду, теперь он за ненадобностью стоит у стенки - место занимает, вот и пригодился. Шовчик у пирога мне хотелось спрятать, но когда я попробовала его перевернуть, поняла, что могу продырявить тесто, и тогда муж просто накрыл наш штрудель   пекарской бумагой и вместе с подносом перевернул, думаю это отличный способ, приживется у нас надолго, главное не сознаваться, что и сама можешь перевернуть не хуже. Для красоты я смазала взбитым яйцом. Кстати, не забудьте, яблоки перед тем как закрыть в пироге посыпать песком и корицей по вкусу. Слово понравилось не передает истинный смысл ощущений...

какао

Мы какао пьем сезонно, летом его совсем не хочется, а вот с первым снегом, самое оно. Никаких растворимых напитков, кроме взрослых шипучек от температуры, на крайний случай, в доме не держу. Поэтому какао самый настоящий, типа "золотой ярлык"... После первой утренней турки кофе, вторую турку заменяем на какао. Для этих целей я уже очень давно приобрела эмалированную турку, примерно 400 мл. В хорошей медной турке варить не советую, одну уже убила, прикипевшее молоко крайне сложно отмывать. На эту не маленькую турку беру 3 чайные ложки с огроменной горкой и две маленькие ложки сахара, какао несладкий совсем, пить просто не возможно. Турку с молоком ставлю на огонь, часть согретого молока наливаю в бокал с какао и сахаром, тчательно перемешиваю, все что не растворилось в кружке, уже не растворится в турке, и сливаю это обратно в турку и только довожу до кипения, оттирать плиту от какао, то еще удовольствие...
Бату в кружку с какао доливаю еще столько же холодного молока. Какао это просто праздник - не только бодрит, но и согревает, даже прогревает изнутри, и хотя мои мальчики отказываются его пить с таком (просто так), сама пью его без ничего, на мой вкус, совершенно самодостаточное блюдо